마늘 냄새 없애는 법 입에 손에

마늘은 맛있지만 그 뒤를 따라오는 냄새가 문제다. 양치질을 해도 입 냄새가 가시지 않고, 마늘을 다진 손에서는 비누로 몇 번을 씻어도 냄새가 남는다. 냄새의 원인과 제대로 된 제거법을 알면 훨씬 수월하게 해결할 수 있다.

입 냄새 없애는 방법

마늘 냄새의 원인 물질인 알리신은 지용성 성분이라 물만으로는 잘 씻기지 않는다. 효과적인 식품을 통해 중화하는 것이 더 효율적이다.

• 우유: 지방 성분이 알리신을 흡착해 냄새를 줄여준다. 마늘 섭취 전에 마시면 예방 효과도 있다. 저지방보다 일반 우유가 더 효과적이다.
• 사과: 사과 속 폴리페놀이 알리신과 반응해 냄새 성분을 분해한다. 식후 한 조각이면 충분하다.
• 녹차: 카테킨이 냄새를 흡수한다. 녹차잎을 씹어도 효과가 있다.
• 파슬리·민트: 신선한 향이 냄새를 덮는 데 도움이 된다.

손 냄새 없애는 방법

마늘을 다진 후 손에 배는 냄새도 알리신이 원인이다. 물로 씻는 것만으로는 잘 빠지지 않는다.

• 베이킹소다: 물에 개어 손에 문지른 뒤 씻어낸다. 냄새를 상당 부분 제거해 준다.
• 치약: 치약을 비누칠하듯 손에 문지르며 씻으면 향이 냄새를 중화한다.
• 스테인리스 스틸: 스테인리스 재질의 싱크대나 도구에 손을 문지르면서 물로 씻으면 황 성분이 금속에 결합하면서 냄새가 줄어든다.

마늘을 다질 때는 일회용 장갑을 착용하는 것이 손 냄새를 예방하는 가장 확실한 방법이다. 식품 선택으로 냄새를 줄이는 것이 이미 배어든 냄새를 없애는 것보다 훨씬 쉽다.