완두콩 파종시기 심는 시기

완두콩은 서늘한 기후를 좋아하는 콩류 작물로, 봄과 가을 두 차례 재배할 수 있습니다. 특히 봄 완두콩은 달콤하고 신선한 맛으로 인기가 높으며, 파종 시기를 잘 맞추는 것이 수확량의 핵심입니다.

파종 시기

봄 파종은 서리 위험이 지난 뒤 최저 기온이 5℃ 이상 안정되면 시작합니다. 완두콩은 서리에 어느 정도 강하나, 늦서리가 잦은 해에는 보온 터널 설치가 안전합니다.

심는 방법

씨앗은 파종 전날 물에 6-8시간 불려두면 발아율이 높아집니다. 줄 간격 40-50cm, 포기 간격 20-25cm로 구멍을 파고 2-3알씩 점파합니다. 심는 깊이는 3-4cm가 적당합니다.

관리와 수확

완두콩 덩굴은 1-1.5m까지 뻗으므로 지주대를 세워줘야 합니다. 파종 후 60-70일이면 수확 시기가 됩니다. 꽃이 진 뒤 7-10일, 꼬투리가 통통하게 부풀고 녹색이 선명한 때가 가장 맛이 좋습니다. 수확을 미루면 알이 딱딱해지고 단맛이 줄어드니 적기를 놓치지 않는 것이 중요합니다.