5월에 심는 밭작물 작물

5월은 본격적인 텃밭 농사의 시작점이다. 기온이 안정되면서 대부분의 여름 작물을 심을 수 있는 시기가 열린다. 4월에 모종을 키웠다면 이제 밭에 내다 심을 차례다.

모종으로 심는 작물

5월에 모종으로 심는 대표 작물은 고추, 토마토, 가지, 오이, 호박이다. 이들은 모두 저온에 약해 밤 기온이 10℃ 아래로 내려가는 4월 말까지는 심지 않는 것이 원칙이다. 냉해를 입으면 생장이 멈추거나 고사할 수 있다. 모종은 뿌리가 흙과 잘 결합하도록 심은 뒤 충분히 물을 준다.

씨앗으로 직파하는 작물

씨앗을 직접 밭에 뿌리는 작물도 5월이 적기다. 아욱, 근대, 공심채, 잎들깨는 직파로 심어도 잘 자란다. 고구마는 5월 중순부터 6월 중순 사이에 줄기를 꽂아 심는다. 땅콩은 5월 초중순에 씨앗을 직파하면 된다.

5월 텃밭 작물 정리

5월에 심는 작물 대부분은 서두르면 오히려 역효과다. 늦서리가 완전히 지나고 흙이 충분히 따뜻해진 뒤에 심어야 뿌리를 제대로 내린다. 모종을 구입할 때는 줄기가 굵고 잎 색이 진한 것을 고르는 것이 좋다.